廚具清潔有妙招，這些小竅門你都知道嗎？

廚房絕對是房子里臟的最不明顯的，雖說用完后基本都記得清潔吧，但時間久了之后，那些油漬呀水漬呀其實很難洗的，這時候就很讓人頭疼了！作為一個和廚房清潔斗爭多年的人，我在這里和大家分享一些關于自己的經驗，也算是做一點微小的工作~

筷子異味的去除

筷子在用過一段時間之后，也會有異味，所以要養成定期煮筷子的習慣。在煮的時候，放點白醋，效果會更好。

菜刀巧除腥

菜刀上有腥味或蔥蒜味，可用鹽擦一下，再在火上烘烤，可除異味。

新筷子除味妙法

上過漆的新筷子也容易有怪味，但它們不能拿來煮，所以可以拿醋來擦，等清洗干凈后，就不會再有奇怪的味道了。

巧除碗櫥異味

食醋去味法用布蘸醋擦拭碗櫥，然后晾干即可去除碗櫥的異味。

消除餐具異味

在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。

巧除廚具的腥味

廚具上的腥味可以用鹽、醋、淘米水、茶葉渣、菜湯等來去除。除去怪味和異味最方便的辦法就是用水煮，在水中放上醋的效果更好。

巧除廚具的腥味

廚具上的腥味可以用鹽、醋、淘米水、茶葉渣、菜湯等來去除。除去怪味和異味最方便的辦法就是用水煮，在水中放上醋的效果更好。

巧洗有酸腥味的容器

盛過咸魚或咸菜食物的容器，會有一股酸腥味，要想清除這些酸腥味，最簡便的方法是用熱水加醋沖洗。

除砧板腥臭味的技巧

在切魚之后，千萬不要馬上用熱水清洗砧板，因為魚肉的和蛋白質，只要一碰到熱水就會凝固，因此腥味容易遺留在砧板上，正確的方法應該是先用冷水清洗。此外，如果砧板已經沾上魚腥味，可以先用冷水清洗之后，再加點鹽巴揉擦，或是用牙刷沾一點酒精刷洗，最后再用熱水沖洗，就可以去除腥臭味。

新購砧板除異味

新購的砧板撕去包裝膠后，也會發覺木質散發一股似便溺般的難聞氣味。可試用鹽水浸泡，以將臭味釋出，但鹽水必須甚濃而且連續浸3天以上才見效。

以上就是關于廚具清潔的小妙招，希望對大家有所幫助！