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餐廳后廚里最常見的廚房熄火保護(hù)裝置工作原理是什么?

作者:admin 發(fā)布日期:2023/9/6 關(guān)注次數(shù): 二維碼分享

廚房熄火保護(hù)裝置是一種重要的安全設(shè)備,用于監(jiān)測(cè)和防止火災(zāi)。它的工作原理基于燃?xì)獍踩珮?biāo)準(zhǔn),當(dāng)燃?xì)夤艿腊l(fā)生熄火時(shí),能夠迅速關(guān)閉燃?xì)忾y門,從而避免火災(zāi)的發(fā)生。

廚房熄火保護(hù)裝置通常安裝在燃?xì)庠罹叩娜細(xì)夤艿郎?,由熱敏元件、電磁閥和執(zhí)行機(jī)構(gòu)組成。熱敏元件用于監(jiān)測(cè)火焰,電磁閥控制燃?xì)饬鲃?dòng),執(zhí)行機(jī)構(gòu)則負(fù)責(zé)執(zhí)行關(guān)閉操作。

當(dāng)燃?xì)庠罹哒J褂脮r(shí),熱敏元件感受到火焰的熱量,產(chǎn)生電流信號(hào)傳遞給電磁閥,電磁閥打開燃?xì)馔ǖ?,燃?xì)饬魅朐罹呷紵^進(jìn)行燃燒。同時(shí),熱敏元件持續(xù)監(jiān)測(cè)火焰狀態(tài),一旦火焰意外熄滅,熱敏元件將立即停止產(chǎn)生電流信號(hào),電磁閥將關(guān)閉燃?xì)馔ǖ?,燃?xì)夤?yīng)被切斷,從而防止火災(zāi)的發(fā)生。

廚房熄火保護(hù)裝置的工作原理還可以進(jìn)一步細(xì)分為以下幾種情況:

正常工作:當(dāng)燃?xì)庠罹哒J褂脮r(shí),熱敏元件感受到火焰的熱量,產(chǎn)生電流信號(hào)傳遞給電磁閥,電磁閥打開燃?xì)馔ǖ?,燃?xì)饬魅朐罹呷紵^進(jìn)行燃燒。此時(shí),熄火保護(hù)裝置處于待命狀態(tài)。

意外熄火:當(dāng)燃?xì)庠罹叩幕鹧嬉馔庀鐣r(shí),熱敏元件將立即停止產(chǎn)生電流信號(hào),電磁閥將關(guān)閉燃?xì)馔ǖ?,燃?xì)夤?yīng)被切斷。此時(shí),熄火保護(hù)裝置已經(jīng)啟動(dòng),但還需要進(jìn)一步確認(rèn)是否需要執(zhí)行關(guān)閉操作。

確認(rèn)關(guān)閉:為了確保關(guān)閉操作的準(zhǔn)確性,熄火保護(hù)裝置還需要進(jìn)行確認(rèn)關(guān)閉操作。具體來說,執(zhí)行機(jī)構(gòu)會(huì)等待一段時(shí)間(通常為數(shù)秒鐘),以確?;鹧娲_實(shí)熄滅。如果在這段時(shí)間內(nèi)火焰重新點(diǎn)燃,則熄火保護(hù)裝置將取消關(guān)閉操作,恢復(fù)正常工作狀態(tài)。

故障報(bào)警:如果熄火保護(hù)裝置出現(xiàn)故障,例如熱敏元件損壞或電磁閥失靈等,執(zhí)行機(jī)構(gòu)將無法執(zhí)行關(guān)閉操作。此時(shí),熄火保護(hù)裝置會(huì)觸發(fā)報(bào)警裝置,發(fā)出警報(bào)信號(hào),提醒用戶及時(shí)維修或更換設(shè)備。

總之,廚房熄火保護(hù)裝置的工作原理是通過監(jiān)測(cè)火焰狀態(tài)來控制燃?xì)夤艿赖拈_關(guān),從而保障廚房安全。這種裝置在預(yù)防火災(zāi)方面發(fā)揮著重要作用,是現(xiàn)代廚房不可或缺的安全設(shè)備之一。廚房熄火保護(hù)裝置

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